非油炸美味可乐饼

土豆含有的蛋白质和维生素C。食用这道非油炸可乐饼,可以防止结肠……

准备材料

土豆
2个
洋葱
50g
玉米粒
50g
肉末
50g
鸡蛋
1个
面粉
适量
面包糠
适量
适量
黑胡椒粉
适量

制作步骤

1、 土豆去皮切厚片,大火蒸20分钟左右;
2、 土豆出锅凉透,压成泥;
3、 准备好鸡蛋液、面粉和面包糠;
4、 玉米粒稍微切碎;
5、 洋葱切碎,和肉末、玉米粒、土豆泥、盐、胡椒粉搅拌均匀;
6、 将拌好的土豆泥团成均匀大小的丸子,压扁;
7、 压好的土豆饼裹上面粉;
8、 再裹上蛋液和面包糠;
9、 整齐的放入空气炸锅,不用放油;
10、 按照步骤操作,几分钟后即可完成可乐饼。

营养小贴士

土豆含有的蛋白质和维生素C。食用这道非油炸可乐饼,可以防止结肠癌、预防高血压,降低胆固醇。有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

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