百合粥利于肠胃健康

百合粥既有百合的清香又有糙米独特的口感风味,最重要的是具有养胃……

准备材料

百合
20g
绿豆
40g
糙米
50g
原色冰糖
30g

制作步骤

1、准备好绿豆、百合、糯米。
2、百合提前泡发
3、绿豆洗,倒入锅中,加入适量冷水,大火煮开,小火煮15分钟。
4、糯米洗净,倒入绿豆中,大火煮开后,转小火煮15分钟。
5、倒入百合煮10分钟。
6、加入冰糖,熬煮5分钟后,即可食用。

营养小贴士

百合清热润燥,与糙米一起合用可滋阴养胃、清热润燥。冬季,很多肺部功能不好的人常常吃百合粥,以达到润肺养胃等养生保健作用。另外,百合还能起到养胃阴、清胃热的功效,对胃阴虚有热之胃脘疼痛亦宜选用。

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