白菜干罗汉果汤

白菜干是将小白菜用开水烫熟后晾干而成。小白菜是蔬菜中含矿物质……

准备材料

白菜干
50g
罗汉果
1颗
南杏
6g
北杏
6g
蜜枣
3颗
陈皮
5g
玫瑰盐
适量

制作步骤

1、把白菜干放入水中泡3个小时,泡软后洗净切成段;
2、将陈皮、罗汉果洗净,放入煲汤袋中;
3、南杏、北杏、蜜枣洗净;
4、把泡好的白菜干和南杏、北杏、蜜枣放入锅中,加入适量水;
5、大火烧开后转成小火,煲2个小时加盐调味即可。

营养小贴士

白菜干是将小白菜用开水烫熟后晾干而成。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的蔬菜,配以平喘止咳的南北杏炖汤,使得这道汤品健脾润肺、有祛暑利湿、提高人体免疫力的功效,非常适合亚健康人群提高自身他抵抗力。

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