准备材料
大白菜叶
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60g
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西生菜
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60g
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紫包菜
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60g
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圣女果
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40g
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十香菜
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10g
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黄红彩椒
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60g
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玫瑰盐
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15g
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白芝麻
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适量
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原色冰糖(粉)
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适量
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制作步骤
(1)将大白菜叶、西生菜、紫包菜、黄红彩椒洗净切成片,圣女果对半切开,薄荷叶洗净备用。
(2)将所有材料放入大碗内,加入玫瑰盐、白芝麻、香油、少量白醋、原色冰糖拌匀即可。
营养小贴士
蔬菜颜色不同,营养不同。这道凉拌五色蔬当中,包含了五种颜色的蔬菜,可以让身体均衡的吸收到各种营养成分。而不同颜色的蔬菜的营养价值,也可以让身体增加抵抗力,提高免疫力。
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