咸鲜清爽凉拌五色蔬

此菜拌好立即享用,不宜久放,出水就不好吃了……

准备材料

大白菜叶
60g
西生菜
60g
紫包菜
60g
圣女果
40g
十香菜
10g
黄红彩椒
60g
玫瑰盐
15g
白芝麻
适量
原色冰糖(粉)
适量

制作步骤

(1)将大白菜叶、西生菜、紫包菜、黄红彩椒洗净切成片,圣女果对半切开,薄荷叶洗净备用。
(2)将所有材料放入大碗内,加入玫瑰盐、白芝麻、香油、少量白醋、原色冰糖拌匀即可。

营养小贴士

蔬菜颜色不同,营养不同。这道凉拌五色蔬当中,包含了五种颜色的蔬菜,可以让身体均衡的吸收到各种营养成分。而不同颜色的蔬菜的营养价值,也可以让身体增加抵抗力,提高免疫力。

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