虫草花玉米猪骨汤美容养颜

虫草花,一种人工培育的菌类,虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、……

准备材料

猪大骨头
1根
虫草花
10g
胡萝卜
1根
玫瑰盐
1.5茶匙
1小块
料酒
1汤匙
葱白
1段
1500cc

制作步骤

1、胡萝卜去皮切滚刀块,玉米洗净切段,老姜切片,葱白切段;
2、虫草花稍微冲洗一下,用凉白开浸泡15分钟;
3、猪棒骨剁成块,冷水入锅,加姜片和料酒焯水3-5分钟;
4、焯水后的棒骨用温水冲洗掉浮沫、骨头渣,控水备用;
5、砂锅内放足量的水,冷水放入猪棒骨、葱、姜,大火煮开转小火煲30分钟;
6、下浸泡好的虫草花和泡虫草花的水;
7、下玉米段,继续小火煲40分钟左右;
8、1小时后下胡萝卜块继续小火煲30分钟,出锅前15分钟调入适量的玫瑰盐即可食用。

营养小贴士

虫草花,一种人工培育的菌类,虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素,是冬虫夏草的最理想代用品,对对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。配合猪骨熬制,对女性美容养颜起到很好的效果。

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