银耳杏仁雪梨汤

银耳杏仁雪梨汤喝起来甜美清香,感觉滋润心田……

准备材料

雪梨
3个
杏仁
5g
胡萝卜
5根
贡枣
5个
陈皮
1片
银耳
50g

制作步骤

1.银耳放在清洁无油的容器中用温水泡软,撕成小块,去掉淡黄色的根部;雪梨洗净去核,胡萝卜洗净,分别切成厚片,雪梨和胡萝卜不必去皮。
2.在锅内放八分满的水,加入陈皮,大火煮开后,放入雪梨、胡萝卜、贡枣、杏仁,大火煮20分钟以后,转成小火再煮一小时。
3.最后放入泡软择好的银耳,继续煮一小时即可。

营养小贴士

陈皮可以化痰理气、止咳,杏仁有润燥美白的功效,再加上银耳、雪梨,成就了这一到解热生津、化痰止咳、润肺养颜的好汤水。

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