玉米浓汤

喜欢鲜奶的,可以加入鲜奶一杯,酌减水量;或加入一些腰果……

准备材料

马铃薯
半颗
玉米粒
6大匙
胡萝卜丁
一碗
水或素高汤
1200cc
起司
2片

制作步骤

1.将马铃薯洗净、去皮、切块。
2.把马铃薯、2大匙的玉米粒、起司2片及1米杯的水(或素高汤)放入超级妈妈调理机打匀后倒出。
3.将胡萝卜洗净、切丁备用.准备一个不锈钢锅,锅内放入5米杯的水(或素高汤),煮沸后,将4大匙的玉米粒及胡萝卜丝放入,煮滚后,再把调理好的马铃薯泥加入勾芡,就完成了。

营养小贴士

1.喜欢鲜奶的,可以加入鲜奶一杯,酌减水量;或加入一些腰果,增添腰果奶香。或者加入火腿丁。浓淡均依个人喜好调整。
2.玉米的营养价值比稻米和小麦还高,具有延缓衰老的作用,也具有一些防癌作用的矿物质,可以预防眼睛老化。玉米所含的卵磷脂也有预防阿尔茨海默症的发生。美国科学家还发现,吃玉米能刺激脑细胞,增强记忆力。

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