松茸海鲜汤防癌抗癌又滋补

松茸是珍稀名贵的天然药用菌,富含多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生……

准备材料

鲜松茸
120g
花蟹
1~2只
蛤蜊
3~5个
姜片
2片
料酒
1大勺
玫瑰盐
适量

制作步骤

1、 松茸洗净,切片;
2、 把花蟹洗净后,放到开水里焯一下;
3、 花蟹焯熟后把爪子切下留用;
4、 蛤蜊放盐水里泡会,让它吐沙;
5、 然后将蛤蜊洗净,同样焯熟留用;
6、 锅中加入适量水,放入松茸小火烧开,煮几分钟;
7、 把蟹爪,蛤蜊,姜片,料酒放入汤中,小火慢煮一段时间;
8、 加入玫瑰盐,即可。

营养小贴士

松茸是珍稀名贵的天然药用菌,富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸醇并能抑制癌症细胞的生成和分裂,达到防癌抗癌的作用。这道松茸汤,可以帮助病后调理身体,抗衰老养颜,治疗糖尿病、胆固醇、高血压,补肾壮阳、益肠胃、防癌抗癌等。

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